Sugar Baby tipo arbūzai yra kompaktiški ir mažesni nei įprasti, dažniausiai sveria apie 3–5 kg, tačiau labai saldūs ir sultingi. Šie arbūzai išsiskiria tamsiai žalia arba beveik juoda žieve, kuri yra lygi ir be aiškių dryžių. Minkštimas dažniausiai yra ryškiai raudonas, traškus ir ypač saldus.