Moon and Stars minkštimas nepriekaištingo skonio, sultingas, raudonas. Tačiau skonis ir išvaizda nėra visa šio savotiško arbūzo trauka: jis legendinis dėl daugelio priežasčių.
Aštuntojo dešimtmečio viduryje Kentas Whealy’is, sėklų daugintojų kompanijos „Seed Savers Exchange” (JAV) atstovas, išgirdo apie nuostabų arbūzą, kuris Amerikos sodininkams buvo pristatytas maždaug 1900 m. Arbūzas Moon and Stars išliko sėklų kataloguose iki XX a. 2 dešimtmečio, vėliau buvo manoma, kad jis išnyko.
Tačiau Whealy pradėjo ieškoti šio arbūzo ir 1980 m. paminėjo apie ieškomą arbūzą televizijos laidoje. Tą laidą pamatė ūkininkė, kuri vis dar augino šį neįprastą arbūzą Misūrio valstijoje ir pranešė Whealy, kad ši veislė tikrai nėra išnykusi ir pasidalino su juo sėklomis.
1982 m. sausio mėn. laikraštyje paskelbtas iš naujo atrastas arbūzas akimirksniu tapo hitu. Jo pagrindu atsirado ir kitų arbūzų veislių su geltonomis dėmėmis. Po keturiasdešimt metų Moon and Stars išlieka tarp perkamiausių paveldimų sėklų Amerikoje.
Žymė IŠBANDYTA LIETUVOJE reiškia, kad šias veisles esame patys auginę lietuviškomis sąlygomis 2022-2023 metais.